Автоклави електричні для стерилізації з ТЕНом 2 кВт Великий автоклав універсальний для консервування тушкування 50 л 25 кг

Електричний автоклав Промтех об'ємом 50 літрів призначений для швидкого та безпечного приготування домашніх м'ясних тушкованок, рибних консервів, паштетів, овочевих асорті та компотів. Завдяки вбудованому електронагріву (ТЕН потужністю 2 кВт), пристрій забезпечує стабільну термічну обробку продуктів без потреби використання кухонної плити.

Принцип роботи та переваги автоматизації:

• Ефективне знезараження: Консервація в автоклаві відбувається під тиском, що дозволяє досягти температури кипіння води 120–125 °C. При такому режимі гарантовано знищуються всі патогенні мікроорганізми та бактерії, а термін зберігання готової продукції суттєво збільшується.

• Збереження корисних речовин: Оскільки процес відбувається у повністю герметичній ємності, вода всередині банок не википає, що дозволяє зберегти максимум вітамінів, поживних речовин та природний смак інгредієнтів.

• Простота експлуатації: Більше немає потреби окремо стерилізувати банки та кришки. Інгредієнти закладаються у сирому вигляді, банки закочуються та встановлюються в апарат. Подальший процес стерилізації та приготування виконується повністю всередині автоклава.

Показники місткості камери:

• Банки об'ємом 0.5 л — до 44 штук

• Банки об'ємом 1.0 л — до 21 штуки

Технічні характеристики:

• Бренд / Виробник: Промтех (Україна)

• Тип пристрою: Автоклав електричний

• Матеріал корпусу: Вуглецева сталь

• Загальний об'єм: 50 л

• Джерело живлення / нагріву: ТЕН (220 В)

• Споживана потужність ТЕНа: 2 кВт

• Максимальний робочий тиск: 0.6 МПа (6 бар)

• Максимальна температура роботи: 130 °C

• Товщина стінок корпусу: 2 мм

• Вага в зборі: 25 кг

• Габарити (ВхДхШ): 820 x 350 x 450 мм

• Стан: Новий