Автоклав для консервации из нержавейки тушонка банки для автоклава на 0.5 и 1 литр Автоклавы электрические для стерилизации 25 кг

Бытовой электрический автоклав (50 л) из углеродистой стали — это готовое решение для приготовления мясных тушенок, рыбных консервов, паштетов, овощных ассорти и варений в домашних условиях. Благодаря автоматизации процесса, устройство исключает необходимость предварительной длительной стерилизации банок и минимизирует участие пользователя в процессе термообработки.

Пошаговый принцип эксплуатации:

1. Подготовка: Сырые или предварительно обработанные продукты закладываются в стеклянные банки и закатываются крышками.

2. Загрузка: Закрытые банки устанавливаются на придонную решетку внутрь автоклава и полностью заливаются водой.

3. Герметизация и запуск: Крышка прибора плотно закрывается, фиксируется, после чего включается электронагрев с помощью терморегулятора.

4. Контроль: Благодаря герметичности, вода внутри не выкипает, а её температура под давлением достигает 120 °C. Контроль показателей осуществляется по встроенным манометру и термометру.

5. Завершение: По истечении времени стерилизации нагрев отключается. Консервация остается внутри до полного безопасного остывания аппарата.

Основные характеристики:

• Вместимость: До 44 полулитровых или до 21 литровой банки за один цикл.

• Материал: Углеродистая сталь с толщиной стенок 2.2 мм.

• Нагрев: Электрический ТЭН мощностью 2 кВт (сеть 220 В).

• Безопасность: Защитный клапан аварийного сброса давления на 6 бар.

• Размеры и вес: Высота — 820 мм, диаметр — 350 мм, вес — 25 кг.

Электрический автоклав является мобильным устройством, которое можно использовать дома или на даче без привязки к кухонной плите. Аппарат поставляется в полной комплектации, включая инструкцию по эксплуатации, технический паспорт и сборник рецептов для консервирования.